Питание

У меридиановцев на сайте наткнулся на статью по питанию в походах. Саму статью я уже где-то читал, но там много комментариев, которые несут не меньше пользы, чем сама статья.
http://meridian.perm.ru/06_others/food.shtml
Единственное, я всё равно против молочных каш в походах. Уж извините :)
А так, вкусно полезно и интересно.

4 комментария:

newton комментирует...

не до конца прочитал статью.. но тож уже где то видел.
а я дык поддерживаю молочные каши по утрам. особенно если они сваренны на сгущеном молоке.. хотя можно обойтись исухим молоком.

oddmin комментирует...

Прочитай внимательнее. По утрам молочные каши, наоброт, НЕ рекомендуются. Только днём, но и днём я их не поддерживаю. По утрам, обычно, вся работа и есть надо нормально. а не молочные каши.
А вот открытием для меня было то, что не рекомендуются супы в обед, если после этого ещё надо работать. И если день напряжный, то супы лучше вечером.

newton комментирует...

1. это ее личный опыт. и не рекомендуется для лыжных и горных походов. я отталкиваюсь от водных походов. т.к. изначально я турист водник.
2. читай внимательней. сахар и молоко (сгущеное) источники углеводов которые перерабатываются в первые 10-15 минут и дают максимум энергии. А крупы дают энергию в последющие 2-3 часа, т.к. переробатываются медленее.
А вот мясо, это уже белки.. а белок долго переробатывается.

oddmin комментирует...

1) Водникам вообще пофигу что с собой брать т.к. на себе ничего тащить не надо. Полноценное питание как дома.
2)Я очень рад за молоко и молочные каши, но я их съем максимум 2-3 ложки и толку? никакой энергии не получу. Не люблю я это. Не лезет в меня и всё тут. Утром и так не сильно есть хочется.
3)ЛИЧНО у меня утром (в походах!) хорошо идёт пюре или макароны с мясом. Переваривается довольно быстро. Энергии достаточно.